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Pagadebit Bianco Frizzante

ROMAGNA D.O.C.


Si ottiene da uve di  Bombino bianco, vitigno pregiato con acidità ideale per ottenere un ottimo vino bianco frizzante.

Il nome è legato alla sua storia: essendo un vitigno con produttività costante, anche in cattive annate portava una buona raccolta e consentiva agli agricoltori di pagare i debiti contratti per le spese colturali del vigneto.

colore: giallo con riflessi brillanti
profumi: Bouquet floreale, conserva il ricordo del fiore di biancospino
gusto: Sapore fresco e armonico, delicato, gradevolmente erbaceo
abbinamenti: Ottimo come fresco aperitivo; si accompagna con antipasti, primi leggeri, pesce e formaggi freschi e molli
temperatura: Va servito a 10°-12°C
gradazione: 12% vol
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